1月29日（水）に行う恒例の『究極の一歩手前味噌講座』今年はなんと！初のひよこ豆を使った味噌づくり講座です。いつもよりも少し甘い仕上がりになるそう。特別なお味噌を一緒に作りましょう！今年も2部制とさせていただきます。